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「一巡り」が見えてきた

February 3, 2018

昨年の7月からスタートした有機農業研修。

何度この言葉を使ったことか

 

「あっという間」に7ヶ月が経ちました。

 

開始当初と比べると色々なものの見え方が変わってきたり、

 

手の指の形が変わってきたり、とにかく、自分自身、常に変化しているのではないかと思います。

 

 

でも、野菜達の1年のサイクルはあまり変わらない。

 

関東の中でも比較的温暖なここ一宮では1月より夏野菜の種まき(育苗のため)を初めています。

 

さいのね畑のお客様に大人気、ミニトマト アイコ。

 

旨味と甘味のバランスが絶妙、ミディアムトマト、アイコ。

 

可愛いサイズの子供ピーマン、ピー太郎。

 

色や形、今年も色々やるよ。各種のナス。

 

油と相性抜群、ズッキーニ。

 

 

およおよ、どこかで見た事あるぞ。

 

それぞれのタネのパッケージを見ながら、見覚えのある野菜達にワクワク。


そう、昨年7月に入りたての頃に収穫していた野菜達の、今年分の種まきがスタートしているんです。

 

もちろん、昨年やっていなかった品種も取り入れています!

 

 

この子達が無事に育って、収穫が始まる頃。

 

それがさいのね畑を卒業するタイミング。

 

そしてそんなサイクルは来年も再来年も、そしてずっと続いて行く。行って欲しい。

 

そんなサイクルが日本各地で、また世界各国で、それぞれの気候に合った形で営まれている。

 

そしてそれが続いていく。行って欲しい。

 

1歳の娘の面倒を見ながらそんなことに思いを巡らせた休日でした。

 

 

科によってサイズや形が異なる種たち

 

・インゲン

 

・ナス 

 

・ズッキーニ

 

・春物のキャベツやレタス等も生育中〜

 

〜今日も明日も一歩ずつ、トコトコと良い方向に向かいますように〜

 

 

 

 

 

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